Productgegevens
Plaats van herkomst: China
Merknaam: Plant
Certificering: COA,MSDS,IFRA,CE,ISO
Modelnummer: LDZ-PL100085
Document: Productenbrochure PDF
Betaling en verzendvoorwaarden
Min. bestelaantal: 1 kg/om te onderhandelen
Prijs: 1-49 Kilograms $20.00,To Be Negotiated
Verpakking Details: Carton drumpakking: 5kgs/drum, 4 drum/doos, 20 kg/doos (41*28*33,5 cm); IJzeren drumpakking: 25 kg/d
Levertijd: 3-5 werkdagen voor proeforder; 5-10 werkdagen voor OEM-bestelling
Betalingscondities: L/C, T/T, Western Union, MoneyGram
Levering vermogen: 2000 kilogram/kilogram per dag
| Hoofdpunten | Middennota's | Basisnota's |
|---|---|---|
| De smaak treft onmiddellijk met een heldere, eerlijke zoete-aromatische noot, vaak beschreven als marshmallowcrème of pure geroosterde suiker.Een vluchtig boter- of boterpotten-element (door verbindingen als diacetyl) zorgt voor de eerste troostende laag. | Dit is het hart van de karamel smaak rijke, gladde en volwaardige.licht noten/roosterde aanwijzingen die voortkomen uit de Maillard-reactie en suikerpyrolyse. | De basis zorgt voor diepte en levensduur. Het wordt gekenmerkt door een zachte, aanhoudende zoetheid en een subtiele melasse of zeer milde bittersweet noot, waardoor de smaak niet plat smaakt.Een vleugje vanille of praline verankert vaak de afwerking, waardoor het een troostend, genadig spoor krijgt. |
| Ingrediënten | Percentage ((%) | Ingrediënten | Percentage ((%) |
|---|---|---|---|
| Methylsalicylaat | 40 | Cinnamonolie | 11 |
| Spearmint olie | 15 | Peppermuntruw olie | 30 |
| Fennel-olie | 4 |
| Uitstekende oplosbaarheid | Als een in water oplosbare smaak, lost het volledig en onmiddellijk op in watergebaseerde systemen zoals frisdranken, sappen, zuivelproducten en siroop.Dit zorgt voor een gelijkmatige smaakverdeling en voorkomt problemen met scheiding., olievlek of troebelheid (flocculatie) die kan optreden bij in olie oplosbare smaken. |
| Thermische en pH-stabiliteit | Een hoogwaardige smaak is zo ontworpen dat deze stabiel is op een breed scala van verwerkingstemperaturen (pasteurisatie, bakken) en pH-niveaus (zuurgraad).een caramel smaak die past bij het profiel zonder afbraak, met name in zure dranken (zoals cola's) of hoogverhitte gebakken producten. |
| Geurmaskering/verbetering | Het kan worden gebruikt om ongewenste afwijkende of bittere smaken te maskeren die in bepaalde ingrediënten voorkomen, zoals eiwitpoeders, vitaminen of alternatieve zoetstoffen.Omgekeerd, zijn inherente zoetheid en toasty noten kunnen andere complementaire smaken, zoals vanille, koffie of chocolade, versterken of afronden. |
| De bijdrage van kleuren | Hoewel het voornamelijk een smaak is, geven de gebruikte verbindingen (vaak gerelateerd aan caramelkleuradditieven) vaak een wenselijke warme bruine/amber tint.het afstemmen van de verwachte karamelkleur op de zintuiglijke ervaring en het product rijker laten lijken. |
| Dranken (hoofdgebruik) | Dit is waar de wateroplosbaarheid van cruciaal belang is. Het wordt veel gebruikt in koffiekremmen en speciaal koffie (lattes, macchiatos), koolzuurhoudende frisdranken (cola's), smaakte thee,melkproducten en alternatieven voor melk op plantaardige basis, en zelfs alcoholische dranken (likeuren, gearomatiseerde dranken). |
| Zuivelproducten en diepgevroren desserts | Het biedt een consistente, rijke smaak in toepassingen zoals ijsbasis, yoghurt, pudding en crème, waar de vloeibare vorm gemakkelijk mengt met het hoge vochtgehalte. |
| Zoetwaren en bakkerij | Het wordt gebruikt in cakebatters, koekjesdeeg, glazuur en vullingen (zoals chocoladetrüffels of kauwbare karamelcentra).een warm, geroosterde nota aan het eindgebakken product. |
| Syropen en sauzen | De smaak vormt de ruggengraat van commerciële caramelstroop voor dranken en toetsen voor desserts en biedt een consistent en kosteneffectiever profiel dan het maken van caramel vanaf nul. |
| Type verpakking | De hoeveelheid | Specificatie | Volume |
|---|---|---|---|
| Plastic fles | 5 kg | L41*W28*H33,5 cm (5 kg*4 flessen per doos) | 0.038cbm |
| Metalen vat | 25 kg | D30*H45cm | 0.032cbm |
| Jerry Kan | 20-25 kg | L29,5*D29,5*H41cm | 0.33cbm |
Video
Video
Video
Video
Video
Video
Video
Video
Video
Video
Video
